昨晚睡得迷迷糊糊，就听得耳边有蚊子在嗡嗡叫，起床开灯又找不到，在床头喷了驱蚊液，接着睡，可是过了一会儿蚊子又来，嗡嗡的，很烦人。这两天孩儿妈出差，儿子就过来跟我睡，他也被吵醒了，翻来覆去睡不着，一看表快 5 点了，我说你睡不着就起来看书吧，结果他真的穿衣起床去他屋里玩了。我又翻箱倒柜把电蚊香找出来插上，貌似有点作用，迷迷糊糊又接着睡着了。这两天深圳的气温回升，白天差不多 15℃，昨天下午在小区的广场和儿子打了一会儿羽毛球，胳膊上就被蚊子叮了两个包，真的好烦啊~ 感觉天气转凉之后，蚊子也就消失没几天，又出现了。我真的是被南方的蚊子叮怕了。前几年住东莞的时候，小区里面有人工湖，夏天穿短裤短袖去架空层下面打乒乓球，也就半小时，被蚊子叮的受不了，赶紧回家，才发现两条腿上差不多有四五十个红包，奇痒难忍。于是，买了各式各样的驱蚊液、驱蚊膏，有喷的，有抹的，每每喷完之后穿着短裤出门，无一例外，还是被叮的招架不住。我就发现，蚊子一发现我就会围上了，有的就根本不犹豫，直接就趴上来叮，赶也赶不走，导致每一次出门我都是手舞足蹈的。搬到深圳之后，周围没有人工湖，蚊子的数量相对少很多。但依然还是不敢穿短裤，每每喷了又买的新牌子的驱蚊液想试一下效果，穿了短裤出去，还是被蚊子教育了一顿。来南方之后，夏天在室外穿短裤的次数真的是屈指可数。在和蚊子的斗争中，通过和周围的朋友交流，也发现了一款相对好用一些的驱蚊液。蚊子叮人，真的很奇怪。我们家就我和儿子特别招蚊子，天热的时候每次出门都要记的喷驱蚊液，不然分分钟被“教育”，而且即使用了这款驱蚊液，我还是依然不敢穿短裤在小区里遛弯，真是被叮怕了。各位朋友，你们夏天是怎么和蚊子做斗争的呢？来支两招吧~
博尔赫斯，阿根廷诗人、小说家，在"关于天赐的诗"里这样写到：上帝同时给我书籍和黑夜,这可真是一个绝妙的讽刺,我这样形容他的精心杰作,且莫当成是抱怨或者指斥。......我心里一直都在暗暗设想天堂应该是图书馆的模样，我昏昏然缓缓将空幽勘察，、借着那迟疑无定的手杖。......博尔赫斯读了太多的书，以致眼睛近乎失明，后来他担任阿根廷国立图书馆馆长，可是对于爱书的人来说，置身书海却不能读，真是让人悲哀，也难怪他写出“天堂应该是图书馆的模样”这样的文字。可对于一个美食家，或者对于诸多吃货来说，天堂也许应该是厨房的模样。热爱吃的人，必是热爱生活的人，也是有故事的人。之前看《深夜食堂》，每集一个小故事，围绕着一道饭展开，影片结尾往往会教大家做饭，一连追了好几季，也依样画葫芦，做给自己。从影片中看市民百态、人情冷暖，特别喜欢它的片头曲，低沉悠扬的声音萦绕在耳边，嘴里的饭也夹杂了莫名的味道。偶然间读到了拳王的一本书，是一位金融工作者，业余拳击手，青年作家，在他的作品《英雄的食材和神做法》里，我仿佛看到了《深夜食堂》的影子，美食搭配了故事才更加有味道，同一道菜不同的人可以吃出不同的味道，治愈不同的心灵。作者被网友称为拳技精湛、厨艺传神、文采风流的严肃料理作家。这样的写作方式有点像某些歌手，演唱前喜欢说一段话，在最后的时候才 cue 到歌名一样。好久之前，因为做的米饭不能每次都吃完，第二天的早餐往往会做蛋炒饭，最让我困惑的是炒饭的时候米饭总是粘到锅底，到最后变成厚厚的一层。不论是先炒鸡蛋后炒米饭，还是把鸡蛋打到米饭里混合，结局都一样，也怀疑油温没有控制好，但总不得要领。这在我心里变成了一道坎，每每炒饭的时候都要思量这个问题，直到某一天看美食节目，看到了不一样的做法，最让人心动的是米饭没有粘锅，炒出来的米饭晶莹剔透，色香味俱佳。如此好的做法不敢独享，贴文出来以飨各位读者，若有所助，幸甚至哉。以下就是这道蛋炒饭的做法：1、胡萝卜、洋葱、新鲜香菇、豆角、芹菜若干，洗净切成小丁；木耳泡发切粗末；小葱切细末；火腿肉切丁；青豆冷水下锅焯水约1分钟断生。2、取过夜的米饭若干（不过夜也要冷凉才好，可是过了夜的米饭才有故事可说吧），打入两三个鸡蛋黄（家里没有分蛋器，我是把鸡蛋打到碗里，再用蛋大的勺子把蛋黄舀到米饭里，此处需要十分小心，不然蛋黄破裂就前功尽弃了），把蛋清放置一边待用；用饭铲将蛋黄和米饭搅拌均匀，使每一粒大米都能和蛋黄亲密接触，搅拌时如果心里默唱哈林的《蛋炒饭》给大米加油鼓劲，会使米饭粒更加精神饱满。3、取锅置炉上加热，倒入油，待油略微冒青烟时，掂锅使油铺满大半个锅底，调小火，将拌好的米饭倒入锅中，用铲把米饭铺开到大半个锅底，不用着急翻动，略等一、二分钟再翻动，一边翻动，一边用铲子把报团的米块压碎，如果像我一样会颠勺那就更好了。这是不粘锅蛋炒饭最关键的一步，需极大耐心，为了打发时间，可以一边动手，一边心里默念古诗：锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。4、待米饭粒像沙滩那样松软，并且发出“噼里啪啦”欢快的叫声时，就可以把之前的蛋清均匀倒入锅中，一边倒，一边快速翻炒，蛋清凝固后变成白色的碎块，星星点点镶嵌在金黄的沙滩上，煞是好看。如果你能看到这个景象，那么恭喜你，你已经成功了百分之九十九了，想省事的话，再加点盐，撒点黑胡椒碎粒就可以装盘出锅，大快朵颐了。但是一个完美主义者是不会这样做的，我们继续吧，如果，也就是假设你没有成功的实现不粘锅（这种可能性很低，反正我实验了两次都成功了），那么建议你从头来，当然是从上面的第 2 步开始，其他的食材还是可以接着用的。在你实验成功了以上 4 步之后，请接着往下看。5、关火，将煞是好看的米饭盛出来，你会欣喜地发现锅里油光锃亮。开火，锅里放少许油，略微加热，倒入胡萝卜、豆角，中火炒至油都被染成了胡萝卜的颜色；放入火腿、木耳，炒至木耳也开始发出欢快的叫声；加入香菇丁、青豆，翻炒至香菇冒汗的样子。6、将之前煞是好看的米饭倒入锅中，加入芹菜、小葱，转大火快速翻炒（本来想录一段视频，但我的动作太快了，录好后根本看不到我的手，有点诡异，就不放出来吓大家了），待芹菜和小葱的香味翻腾出来的时候，开始调味，加入适量的盐（为了严谨，我是通过反复尝试才确定的。不要介意，没有吃几口啦，还有很多呢）和黑胡椒碎粒（我这里一直强调黑胡椒，而不是白胡椒，二者有明显的区别，黑胡椒外表是黑色的，嗯嗯，就是这样的。而且不要用粉，要现磨的颗粒，味道会更好），再略微翻炒即可关火出锅。7、准备好精致的餐盘，煞是好看的米饭装入盘中，无需再加任何点缀，五颜六色小山丘般的样子，已经让人不停地口水下咽，难以自矜。煞是好看的蛋炒饭被两个小朋友风卷残云，一扫而光，也不知道是因为做的太好吃了，还是因为等的太久饥饿难耐，我认为是前者吧。小时候爸妈也做蛋炒饭，也是粘锅底，因为米饭里会出现锅巴，现在我终于炒出了不粘锅的蛋炒饭，可是却一直炒不出妈妈的味道。我吃了一口自己做的煞是好看的不粘锅的蛋炒饭，我又吃了一口自己做的煞是好看的不粘锅的蛋炒饭，说真的，我还是怀念妈妈做的带有锅巴的蛋炒饭。好了，蛋炒饭的秘诀我已经毫无保留地告诉了你们，我向来是喜欢自由的人，也希望你们不要拘于形式，敢于发挥。life sucks, but we could still enjoy it.
使用了一段时间的 彩色喷墨打印机，还不错，很好用，这么长时间也就消耗了大约3毫米高度的颜料。可是，最近打印的时候突然出现空白横纹，大约 5 毫米的高度。一开始是灰度模式有横纹，彩色模式没有横纹，后来彩色模式也有横纹。上网查了一下解决方案，上 epson 的官网也看了维护保养问答，建议清洗喷嘴，试了一下，执行完清洗喷嘴的命令后没有作用，打印出来还是有横纹。这可怎么办？难道还要送到维修点修理，这才用不久啊。官方提示清洗喷嘴的次数，每天最多 3 次，抱着死马当成活马医的态度，又执行了一遍清洗喷嘴的命令，这下终于好了，再也没有横纹出现，开心?【原因分析】出现横纹的原因，可能是之前有两次打印的时候出现夹纸，然后我把纸从进纸的地方暴力拉出来，造成了喷嘴出现问题。【使用对策】特意从网上买了 double A 的 80g 的打印纸，一箱五包 158 元包邮。纸张不错，厚度和硬度都比较满意。使用纸张的时候一定要注意，进纸端不能出现折痕、折角等不平整现象，不然打印的时候容易夹纸。
有一件衣服，打球湿透放在塑料袋里面，回家的时候忘记拿出来，隔天发现，已经臭不可闻。放到洗衣机洗净晾干，干燥的时候衣服闻一起一点臭味都没有，可是穿到身上，一出汗，衣服就臭烘烘的，都能熏死人:( 重新洗了，发现才洗完干燥的时候没有气味，穿身上一出汗就发臭。好苦恼，网上查了一圈也没有好方法，干脆自己实验吧。衣服的材料是聚酯纤维，担心开水会烫坏，先把衣服用凉水浸透，然后撒两勺盐，倒上开水浸泡到水凉，然后放在洗衣机里再洗。这次居然有效果，穿身上出汗也不臭了，我准备再把衣服用开水和盐烫几遍，估计效果会更好。0822补记只用盐浸泡的效果不持久，穿了几次之后又和以前一样，刚洗好，干的时候不臭，穿在身上一出汗就臭不可闻。主要原因还是衣服里面的细菌和从身上粘下来的油脂没有清洗干净，心想臭烘烘的也不能穿，干脆死马当成活马医，再试试高温杀菌。打球换了三四件上衣，放在塑料袋里面捂了半天时间，臭烘烘的。回家倒在脸盆里，放了两大勺食盐，然后烧了两壶开水，直接浇了上去，也不管会不会烫坏衣服，用热水泡了大概半个小时，水温用手一摸都变凉了，衣服和水闻起来还是有臭味，然后再放入洗衣机，放上洗衣液和消毒水，洗完挂在阳台晾晒。过了一晚，衣服干了，特意穿上那件粘一点汗就变臭的球衣，一点味道都没有，出汗的时候也没有臭味，还是高温最有效。家里如果有可以加热的洗衣机和烘干机，那处理这样的衣服应该更加方便。还有的文章说，60度的热水就可以杀菌了，没有试过。不过有些衣服的材料加了涂层之类的特殊处理，是不能用开水烫的。除非像我这样，抱着无所谓的态度姑且一试。